Što je inverzno kuhanje u mikrovalnoj pećnici?

Inverzijsko kuhanje u mikrovalnoj pećnici je način kuhanja hrane u mikrovalnoj pećnici stavljanjem hrane naopako na okretni tanjur. To omogućuje mikrovalovima da ravnomjernije prodru u hranu, što rezultira bržim i ravnomjernijim kuhanjem.

U tradicionalnoj mikrovalnoj pećnici, mikrovalovi se emitiraju iz magnetrona koji se nalazi na vrhu pećnice. To znači da je hrana na dnu pećnice izložena većem broju mikrovalova nego hrana na vrhu. To može dovesti do neravnomjernog kuhanja, pri čemu je hrana na dnu prekuhana, dok je hrana na vrhu još uvijek nedovoljno kuhana.

Stavljanjem hrane naopako na okretni tanjur, hrana na dnu pećnice je sada izložena manje mikrovalova nego hrana na vrhu. To rezultira ravnomjernijim kuhanjem, pri čemu se hrana na dnu kuha istom brzinom kao i hrana na vrhu.

Inverzijsko kuhanje u mikrovalnoj pećnici jednostavan je i učinkovit način poboljšanja kvalitete hrane kuhane u mikrovalnoj pećnici. Posebno je prikladan za kuhanje guste ili guste hrane, poput mesa i povrća.

Evo nekoliko savjeta za inverzno kuhanje u mikrovalnoj pećnici:

- Koristite mikrovalnu pećnicu s rotirajućim tanjurom. To će osigurati da hrana bude ravnomjerno izložena mikrovalovima.

- Stavite hranu naopako na okretni tanjur. To će omogućiti mikrovalovima da ravnomjernije prodru u hranu.

- Hranu kuhajte nešto kraće nego što biste je kuhali u tradicionalnoj mikrovalnoj pećnici. To će spriječiti da se hrana prekuha.

- Često provjeravajte hranu kako biste bili sigurni da je pečena do željene spremnosti.