Na koje se različite načine može kuhati papar?

- Pečenje: Pečenjem paprike dolazi do izražaja njihova prirodna slatkoća i okus. Za pečenje paprika stavite ih na lim za pečenje i pokapajte maslinovim uljem. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 400 stupnjeva Fahrenheita 20-25 minuta, ili dok paprike ne omekšaju i lagano porumene.

- Pečenje na roštilju: Pečenje paprika na žaru još je jedan odličan način kuhanja. Za pečenje paprika, prethodno zagrijte roštilj na srednju temperaturu. Premažite paprike maslinovim uljem i pecite ih na roštilju 5-10 minuta sa svake strane, ili dok ne omekšaju i lagano se zapeku.

- Pirenje: Pirjanje paprike je brz i jednostavan način kuhanja. Za pirjanje paprike zagrijte malo maslinovog ulja u tavi na srednje jakoj vatri. Dodajte paprike i kuhajte ih 5-7 minuta, odnosno dok ne omekšaju.

- Prženje uz miješanje: Prženje paprika je popularan način kuhanja u azijskoj kuhinji. Za prženje paprika, zagrijte malo ulja u woku ili velikoj tavi na jakoj vatri. Dodajte paprike i kuhajte ih 2-3 minute, odnosno dok ne omekšaju i lagano porumene.

- Pečenje: Paprike se mogu i peći. Za pečenje paprika zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva celzijusa. Paprike stavite u lim za pečenje i pokapajte maslinovim uljem. Pecite 20-25 minuta, odnosno dok paprike ne omekšaju i lagano porumene.

- Kuhanje na pari: Kuhanje paprika na pari je zdrav način kuhanja. Za kuhanje paprike na pari stavite je u košaru kuhala na pari iznad kipuće vode. Poklopite i kuhajte na pari 5-7 minuta, odnosno dok paprike ne omekšaju.

- Kiseljenje: Paprike se mogu i kiseliti. Za kiseljenje paprika stavite ih u staklenku s octom, vodom, šećerom, soli i začinima. Staklenku zatvorite i ostavite na hladnom i tamnom mjestu najmanje 2 tjedna.

Paprike se mogu koristiti u raznim jelima, uključujući salate, juhe, variva, pržene krumpiriće, pizze i tjestenine. Mogu se jesti i sirove, kao međuobrok ili u salati.