- | Food & Drink >> Hrana i piće > >> Kuhanje i pečenje >> kuhanje Tehnike
Kakvo je ponašanje i odgovornost kuhinjskog laboratorija?
Ponašanje:
Sigurnost na prvom mjestu :
- Uvijek dajte prednost sigurnosti. Nosite odgovarajuću zaštitnu opremu, poput rukavica, zaštitnih naočala i zatvorenih cipela, kada rukujete potencijalno opasnim materijalima ili opremom.
- Osigurajte pravilno rukovanje i skladištenje kemikalija i reagenasa. Slijedite upute i sigurnosne smjernice koje ste dobili s kemikalijama.
- Budite oprezni pri radu s izvorima topline, oštrim predmetima ili električnim uređajima. Izbjegavajte otvoreni plamen u blizini zapaljivih materijala.
- Održavajte čist i organiziran radni prostor. Očistite proliveno i pravilno zbrinite otpad.
- Budite svjesni mogućih opasnosti u kuhinjskom okruženju, poput vrućih površina, klizanja ili kemijskih reakcija.
Eksperimentalno planiranje :
- Pažljivo planirajte eksperimente prije početka. To uključuje jasno razumijevanje ciljeva, postupaka i očekivanih rezultata.
- Pročitajte i slijedite upute ili protokole za eksperiment. Ako postoje bilo kakve nejasne ili dvosmislene upute, potražite pojašnjenje prije nastavka.
- Osigurajte da ste pripremili sve potrebne materijale, opremu i reagense prije početka eksperimenta.
Točnost i preciznost :
- Ispravno i točno koristiti mjerne instrumente. Ako je potrebno, kalibrirajte opremu.
- Obratite pažnju na detalje i bilježite podatke i zapažanja točno i dosljedno. Upotrijebite namjensku laboratorijsku bilježnicu ili tabelu za dokumentiranje svog rada.
Upravljanje otpadom :
- Pravilno odložite otpad u skladu s priloženim smjernicama. Spremnike za otpad označite na odgovarajući način.
- Pridržavajte se ekološki prihvatljivih postupaka kada odlažete kemikalije ili opasne materijale.
- Ispravno pohranite ili odložite neiskorištene reagense kako biste izbjegli kontaminaciju ili kvarenje.
Njega opreme :
- Pažljivo rukujte opremom i koristite je samo u svrhu za koju je namijenjena.
- Opremu temeljito očistite nakon uporabe i spremite je na za to predviđeno mjesto.
- Svaku oštećenu ili neispravnu opremu prijavite nadzorniku ili instruktoru.
Dokumentacija :
- Vodite detaljan zapis o svom eksperimentu, uključujući postupke, opažanja, rezultate i sva odstupanja od izvornog plana.
- Jasno organizirajte i označite podatke, grafikone i grafikone.
- Sažmite svoje nalaze i izvucite zaključke na temelju eksperimentalnih rezultata.
Odgovornost:
Osobna odgovornost :
- Budite odgovorni za vlastitu sigurnost i sigurnost drugih u laboratoriju.
- Obratite pažnju na upute i strogo se pridržavajte sigurnosnih protokola.
- Sve nesreće ili incidente odmah prijavite nadzorniku ili instruktoru.
Timski rad :
- Učinkovito surađujte s drugima ako radite kao tim. Otvoreno komunicirajte, dijelite odgovornosti i podržavajte jedni druge.
- Poštujte doprinose i ideje članova svog tima.
Komunikacija :
- Učinkovito komunicirajte sa svojim instruktorom ili supervizorom o svom napretku, izazovima i svim nedoumicama koje možda imate.
- Postavljajte pitanja i tražite smjernice ako vam nije jasan bilo koji aspekt eksperimenta ili postupka.
Poštovanje :
- Pokažite poštovanje prema laboratoriju i njegovim resursima. Održavajte ga čistim i organiziranim i koristite opremu odgovorno.
- Poštujte rad i ideje drugih, uključujući kolege istraživače i znanstvenike.
Integritet i poštenje :
- Održavajte poštenje i integritet u provođenju svojih eksperimenata i izvješćivanju o svojim nalazima.
- Izbjegavajte plagijat ili krivo predstavljanje podataka. Potvrdite izvore i reference kada koristite vanjske informacije.
Pridržavajući se ovih smjernica za ponašanje i odgovornost u kuhinjskom laboratoriju, možete stvoriti sigurno i produktivno okruženje za učenje, osigurati točne i pouzdane rezultate i doprinijeti pozitivnoj kulturi znanstvenog istraživanja.
Hrana i piće
- Načini kuhati Tanko narezane govedine
- Kako smanjiti gorčinu u korjenasto povrće juha
- Postoji li zamjena za ekstrakt naranče?
- Poznati brazilski Deserti
- Vinski Izbori za Rak Legs
- Kako napraviti kukuruza na klip u Crockpot
- Kako da biste dobili osloboditi od previše celera okus u pi…
- Kako Marinirajte rebra sok od naranče i umak za roštilj
kuhanje Tehnike
- Kako Parna Rak ( 7 koraka )
- Što je lonac za toplu vodu?
- Kako napraviti japansku Hibachi Večera
- Kako sačuvati svježe srdele (3 koraka)
- Što je Double jaružanje?
- Kako kuhati govedinu suknju (6 koraka)
- Kako ekstrakt ulja od kukuruza (5 koraka)
- Koliko često trebate baste a pečeno pile?
- Kako odmrznuti se pečenica zapakirano pečena Brzo
- Kako kuhati Blood kobasice