Koliko zarađuje kuharica benihana?

Prosječna plaća hibachi kuhara u Sjedinjenim Državama je 14,40 dolara po satu, prema američkom Zavodu za radnu statistiku. Međutim, plaće mogu varirati od 9,50 USD do 22,00 USD po satu, ovisno o iskustvu, lokaciji i vrsti restorana.

Osim plaće po satu, hibachi kuhari također mogu primati napojnice od kupaca, što može povećati njihovu ukupnu zaradu. Iznos napojnica koje hibachi kuhar zaradi može varirati ovisno o restoranu, učinku kuhara i klijenteli.

Hibachi kuhari obično rade u restoranima koji su specijalizirani za japansku kuhinju. Osim kuhanja hrane na teppanyaki roštilju, oni također mogu biti odgovorni za pripremu drugih japanskih jela, poput sushija i sashimija.

Da bi postali hibachi kuhari, pojedinci obično moraju imati barem nekoliko godina radnog iskustva u restoranu. Također bi trebali imati jake kulinarske vještine i biti sposobni dobro surađivati ​​s drugima. Osim toga, hibachi kuhari moraju moći izvoditi zabavne trikove dok kuhaju, poput žongliranja posuđem i bacanja hrane u zrak.