Kako se prave vruća krilca?

* 1 funta pilećih krilaca, izrezanih na bubnjeve i ploške

* 1/2 šalice višenamjenskog brašna

* 1 žličica češnjaka u prahu

* 1 žličica luka u prahu

* 1 žličica dimljene paprike

* 1/2 žličice soli

* 1/4 žličice crnog papra

* 1/4 šalice biljnog ulja

* 1/2 šalice ljutog umaka

* 1/4 šalice meda

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva F (190 stupnjeva C).

2. Lim obložiti papirom za pečenje.

3. U velikoj zdjeli pomiješajte pileća krilca, brašno, češnjak u prahu, luk u prahu, dimljenu papriku, sol i crni papar. Bacite na kaput.

4. Zagrijte biljno ulje u velikoj tavi na srednje jakoj vatri.

5. Dodajte pileća krilca i pecite dok ne porumene sa svih strana, oko 5-7 minuta.

6. Prebacite pileća krilca u pripremljeni lim za pečenje.

7. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici dok ne bude pečeno, oko 15-20 minuta.

8. U maloj posudi pomiješajte ljuti umak i med.

9. Premažite pileća krilca mješavinom ljutog umaka.

10. Pecite dodatnih 5 minuta.

11. Poslužite s omiljenim umakom za umakanje.

Savjeti:

* Kako bi krilca bila dodatno hrskava, pecite ih dodatnih 5-10 minuta.

* Ako nemate tavu, pileća krilca možete ispeći i u fritezi.

* Poslužite krilca sa svojim omiljenim prilozima, kao što su celer, mrkva, preljev od plavog sira ili preljev od ranča.