Ako se štakor natopi u ulju za kuhanje, a vi ga koristite za kuhanje, može li umrijeti od ovog ulja?

Ne, ne možete umrijeti od kuhanja na ulju u kojem je namočen štakor.

Ideja da jestivo ulje postaje otrovno nakon kontakta sa štakorom temelji se na kombinaciji zabluda i dezinformacija. Iako je istina da štakori prenose razne bakterije i bolesti, ti se mikroorganizmi ne prenose izravno uljem za kuhanje. Proces kuhanja uključuje visoke temperature koje učinkovito uništavaju većinu štetnih mikroorganizama.

Čak i kad bi neki mikroorganizmi preživjeli proces kuhanja, ne bi nužno bili štetni za ljude. Probavni sustav sadrži složeni niz obrambenih mehanizama, poput želučane kiseline i probavnih enzima, koji učinkovito neutraliziraju i eliminiraju većinu potencijalnih patogena.

Stoga ne postoje znanstveni dokazi niti dokumentirani slučajevi koji upućuju na to da kuhanje s uljem u kojem je štakor bio namočen može uzrokovati smrt.