Treba li dodavati vodu prilikom kuhanja ili dhal u štednjaku?

Da, vodu treba dodati kada kuhate toor dhal u štednjaku. Toor dhal, poznat i kao golublji grašak ili žuti grašak, vrsta je mahunarki kojoj je potrebna voda da se skuha i postane mekana. Omjer vode i toor dhala može varirati ovisno o osobnim preferencijama i željenoj gustoći kuhanog dhala.

Kao opće pravilo, omjer toor dhal-a i vode od 1:3 dobra je polazna točka. To znači da biste za svaku šalicu toor dhala dodali tri šalice vode. Ovaj omjer će možda trebati prilagoditi na temelju vrste štednjaka koji se koristi i željene teksture kuhanog dhala.

Kada kuhate toor dhal u štednjaku, važno je slijediti upute proizvođača za sigurnu i pravilnu uporabu. Osim toga, preporuča se namakanje toor dhala u vodi najmanje 30 minuta prije kuhanja kako bi se skratilo vrijeme kuhanja i omogućilo da dhal upije vodu i kuha se ravnomjernije.

Dodavanje odgovarajuće količine vode i dopuštanje da se toor dhal kuha dok ne postigne željenu mekoću ključno je za postizanje ukusnog i dobro kuhanog dhal jela.