Koliko stilova kuhanja?

Postoji bezbroj stilova kuhanja, svaki sa svojim posebnim karakteristikama, tehnikama i sastojcima. Evo nekih od glavnih stilova kuhanja:

1. Internacionalne kuhinje :

- Kineska kuhinja

- Indijska kuhinja

- Talijanska kuhinja

- Francuska kuhinja

- Japanska kuhinja

- Meksička kuhinja

- Tajlandska kuhinja

- španjolska kuhinja

- Grčka kuhinja

- Marokanska kuhinja

2. Regionalne američke kuhinje :

- Južnjačka kuhinja

- Cajunska kuhinja

- Kreolska kuhinja

- Kuhinja Nove Engleske

- Kuhinja srednjeg zapada

- Jugozapadna kuhinja

- Kalifornijska kuhinja

- Pacifička sjeverozapadna kuhinja

3. Načini kuhanja :

- Kipuće

- Kuhanje na pari

- Prženje

- Pečenje

- Pečenje

- Pečenje na roštilju

- Pečenje

- Krivolov

- Krčkanje

- Pirjanje

4. Specifične kulinarske tradicije i pristupi :

- Vegetarijanska kuhinja

- Veganska kuhinja

- Bezglutenska kuhinja

- Kuhinja s niskim udjelom ugljikohidrata

- Zdravo kuhanje

- Fusion kuhinja

- Molekularna gastronomija

- Ulična hrana

- Utješna hrana

- Fina kuhinja

5. Kulturni i povijesni utjecaji :

- Autohtona kuhinja

- Kolonijalno kuhanje

- Modernističko kuhanje

- Drevne tehnike kuhanja

6. Kulinarske tehnike :

- Vještine s nožem

- Začin

- Umaci i preljevi

- Slastičarska umjetnost

- Priprema mesa

- Priprema plodova mora

- Priprema povrća

- Izrada slastica

- Priprema pića

Ovi stilovi kuhanja samo su mali uzorak golemog niza kulinarskih tradicija i tehnika koje postoje diljem svijeta. Svaki stil ima svoju jedinstvenu povijest, kulturu i okuse koji ga čine posebnim.