Kako se kuha pržena štruca luka?

- 2 šalice višenamjenskog brašna

- 1 žličica praška za pecivo

- 1 žličica soli

- 1/2 žličice šećera

- 1 šalica mlijeka

- 2 jaja

- 1/4 šalice biljnog ulja

- 1 veliki luk, narezan na tanke ploške

upute:

1. U velikoj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo, sol i šećer.

2. U posebnoj posudi umutite mlijeko, jaja i biljno ulje.

3. Dodajte mokre sastojke suhim sastojcima i miješajte dok se ne sjedine. Nemojte previše miješati.

4. Zagrijte veliku tavu na srednje jakoj vatri. Dodajte ploške luka i kuhajte dok ne omekšaju i ne porumene, oko 5 minuta.

5. Dodajte ploške luka u tijesto i promiješajte da se sjedini.

6. Ulijte tijesto u tavu i pecite 2-3 minute sa svake strane ili dok ne porumeni i ne bude pečeno.

7. Poslužite odmah s omiljenim umakom za umakanje.