Trebate li kakao prah ili vruću čokoladu za pripremu browniesa?

Brownies se obično rade od kakaa u prahu, a ne od tople čokolade. Vruća čokolada je napitak, dok je kakao prah sastojak koji se koristi u pečenju. Iako možete koristiti vruću čokoladu za pripremu kolačića, rezultati možda neće biti tako poželjni kao ako koristite kakao prah. Za najbolje rezultate slijedite recept za brownie koji zahtijeva kakao prah.