Kako dozrijevate jackfruit?

1. Odredite zrelost jackfruita. Potražite jackfruit koji je blago mekan i blago slatke arome. Koža bi trebala biti tamnozelene ili smeđe boje.

2. Stavite jackfruit na toplo mjesto. Najbolja temperatura za sazrijevanje jackfruita je između 75 i 85 stupnjeva Fahrenheita. Jackfruit možete staviti na radnu ploču ili na sunčano mjesto na otvorenom.

3. Pokrijte kruhovec krpom ili papirnatom vrećicom. To će pomoći jackfrutu da zadrži svoju vlagu i ravnomjerno sazrije.

4. Svakodnevno provjeravajte jackfruit. Jackfruit će obično sazrijeti u roku od nekoliko dana do tjedan dana. Nakon što jackfruit sazrije, koža će biti tamnožute ili smeđe boje, a meso će biti mekano i slatko.

5. Uživajte u svom zrelom jackfrutu! Jackfruit se može jesti svjež, kuhan ili koristiti u raznim receptima.