Zašto Mentos i soda stvaraju gejzir?

Kada se Mentos ubaci u bocu sode, stvara se gejzir zbog fizičke reakcije između površinskih karakteristika bombona i kemijskog sastava soda. Evo detaljnog objašnjenja procesa:

1. Mjesta nukleacije :Mentos bomboni imaju vrlo grubu površinu s bezbroj sitnih pora. Ove pore djeluju kao mjesta nukleacije za mjehuriće ugljičnog dioksida u sodi.

2. Stvaranje plina :Soda sadrži otopljeni plin ugljični dioksid. Kada se Mentos ubaci, hrapava površina bombona osigurava mjesta za nukleaciju plina za stvaranje mjehurića.

3. Brzo otpuštanje plina :Pore na površini Mentosa stvaraju idealno okruženje za brzo oslobađanje mjehurića ugljičnog dioksida iz sode. Mjehurići se brzo stvaraju i dižu na površinu.

4. Sudar i uznemirenost :Kako se stvara sve više i više mjehurića, oni se sudaraju jedan s drugim i s tekućinom, stvarajući uznemirenost i turbulenciju. Ovo miješanje uzrokuje povećanje pritiska unutar boce.

5. Erupcija :Sve veći pritisak unutar boce gura mješavinu sode i mjehurića prema gore, stvarajući efekt gejzira. Erupcija se nastavlja sve dok pritisak ne popusti ili dok ne nestane sode.

Čimbenici kao što su broj Mentos bombona, vrsta soda (različiti sokovi imaju različit sadržaj plina), temperatura soda i veličina boce mogu utjecati na intenzitet i visinu gejzira.

Važno je napomenuti da je reakcija gejzira između Mentosa i sode fizička reakcija i ne uključuje kemijske promjene. Uzrokovana je isključivo fizičkom interakcijom između površine bombona i otopljenog plina u sodu.