Kako pretvoriti obično kukuruzno brašno u samodizajuće kukuruzno brašno?

1. Izmjerite količinu kukuruznog brašna koja vam je potrebna za vaš recept.

2. U kukuruznu krupicu dodati prašak za pecivo i sol u sljedećem omjeru:

- Za svaku šalicu kukuruznog brašna dodajte 1 1/2 žličice praška za pecivo i 1/2 žličice soli.

3. Miješajte sastojke dok se dobro ne sjedine.

4. Kukuruzno brašno koje se samodiže čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi.

Napomena: Kukuruzno brašno koje se samodiže može se koristiti kao zamjena za obično kukuruzno brašno u većini recepata, ali važno je napomenuti da tekstura može biti malo drugačija.