Što je ventilator pećnice?

Ventilator za pećnicu je vrsta ventilatora koji je posebno dizajniran za cirkulaciju vrućeg zraka unutar pećnice. Pomaže u ravnomjernoj raspodjeli topline kroz pećnicu, osiguravajući ravnomjerno pečenje hrane i sprječavajući vruće točke. Ventilatori pećnice obično se nalaze na stražnjoj ili gornjoj strani pećnice, a mogu biti konvekcijski ili zračeći. Ventilatori za konvekcijske pećnice koriste kombinaciju vrućeg zraka i ventilatora za cirkulaciju topline, dok ventilatori za zračenje koriste grijaći element za isijavanje topline izravno u pećnicu. Ventilatori pećnice također mogu pomoći u skraćivanju vremena kuhanja kruženjem vrućeg zraka oko hrane, što može biti posebno korisno kod kuhanja velikih ili gustih jela.