Koliko često se mora čistiti i čistiti mikser za milkshake?

Miksere za milkshake treba očistiti i dezinficirati nakon svake upotrebe. Evo općeg vodiča o tome kako pravilno očistiti i dezinficirati mikser za milkshake:

1. Pripremite se za čišćenje:

- Isključite mikser: Uvijek isključite mikser za milkshake prije čišćenja kako biste izbjegli bilo kakve električne nezgode.

- Rastavite mješalicu: Uklonite dijelove za miješanje, poput poklopca, vretena, miješalice i spremnika za miješanje, ako je moguće.

- Uklonite sve ostatke milkshakea: Izlijte preostali milkshake i temeljito isperite spremnik toplom vodom kako biste uklonili višak ostataka.

2. Početno čišćenje:

- Operite uklonjive dijelove: Koristite toplu vodu s sapunom i meku spužvu ili krpu za pranje vretena, miješalice, posude za miješanje i poklopca.

- Očistite vanjski dio: Obrišite vanjski dio miksera, uključujući bazu i kabel, vlažnom krpom kako biste uklonili prašinu, prolivenu tekućinu ili ostatke.

3. Dezinfekcija dijelova:

- Pripremite otopinu za dezinfekciju: Slijedite upute o željenoj otopini za dezinfekciju ili napravite otopinu miješanjem jedne žlice klornog izbjeljivača s jednim galonom hladne vode.

- Uronite dijelove: Stavite rastavljene dijelove miksera u otopinu za dezinfekciju i ostavite ih da se namaču preporučeno vrijeme koje navodi proizvođač vaše otopine za dezinfekciju (obično nekoliko minuta).

4. Završno ispiranje:

- Temeljito isperite: Nakon dezinfekcije, sve dijelove miksera temeljito isperite čistom vodom kako biste uklonili ostatke dezinfekcijske otopine.

5. Ponovno sastavite mikser:

- Provjerite jesu li svi dijelovi suhi: Neka se svi dijelovi osuše na zraku ili ih osušite čistom krpom prije ponovnog sastavljanja miksera.

- Ponovo sastavite mikser: Ponovno sastavite mikser pričvršćivanjem osovine, mješalice, posude za miješanje i poklopca na mjesto.

6. Pravilno čuvajte:

- Čista pohrana: Čuvajte mikser za milkshake na čistom i suhom mjestu kada se ne koristi.

Ključno je redovito slijediti ove postupke čišćenja i dezinfekcije kako biste održali higijenu i sigurnost miksera za milkshake za svoje zaposlenike i kupce.