- | Food & Drink >> Hrana i piće > >> Kuhanje i pečenje >> posuđe
Kako osiguravate da su vaše površine i oprema čisti prije sljedećeg zadatka?
Kako biste bili sigurni da su površine i oprema čisti prije sljedećeg zadatka, slijedite ove korake:
- 1a. Pripremite i prethodno očistite:
- Uklonite sve vidljive ostatke, prljavštinu ili čestice hrane s površina i opreme.
- Suhom krpom ili četkom obrišite višak ostataka.
- 1b. Pripremite otopinu za čišćenje:
- Ovisno o vrsti površine, odaberite odgovarajuću otopinu za čišćenje:voda, blagi deterdžent, dezinfekcijsko sredstvo itd.
- Slijedite preporučene upute za uporabu proizvoda za čišćenje koji koristite.
- 2. Nanesite otopinu za čišćenje:
- Nanesite otopinu za čišćenje na površinu ili opremu. Koristite čistu krpu, spužvu ili bocu s raspršivačem kako biste ravnomjerno rasporedili otopinu.
- 3. Promiješajte i očistite:
- Lagano protresite površinu čistom krpom ili četkom kako biste uklonili tvrdokornu prljavštinu ili prljavštinu.
- Obratite posebnu pozornost na područja s utorima, kutovima i spojevima gdje se može nakupiti prljavština.
- 4. Ispiranje (ako je primjenjivo):
- Ako ste koristili deterdžent ili dezinficijens, temeljito isperite površinu čistom vodom kako biste uklonili ostatke otopine za čišćenje.
- 5. Suho:
- Koristite čistu, suhu krpu da upijete višak vlage i ostavite površine i opremu suhima. To sprječava stvaranje vodenih mrlja i potiče brzo sušenje.
- 6. Dezinfekcija (ako je potrebna):
- Ako zadatak zahtijeva dezinficirano okruženje ili ispunjavanje zdravstvenih propisa, slijedite protokol vaše organizacije za dezinfekciju. Koristite odobrena sredstva za dezinfekciju i ostavite da odstoji preporučeno vrijeme kontakta.
- 7. Konačna provjera:
- Provedite završni vizualni pregled kako biste bili sigurni da su sve površine i oprema čisti i suhi prije nego što nastavite sa sljedećim zadatkom.
- 8. Označavanje (ako je potrebno):
- Ako su određena područja još mokra ili pod postupkom dezinfekcije, postavite vidljive znakove ili naljepnice kako biste upozorili druge da izbjegavaju kontakt.
- 9. Redovito održavanje:
- Uspostavite redoviti raspored čišćenja kako biste održali čistoću i higijenu na svom radnom mjestu. Očistite površine u određenim intervalima ovisno o učestalosti korištenja.
- 10. Komunikacija:
- Obavijestite svoj tim o protokolu čišćenja i svim posebnim zahtjevima kako biste bili sigurni da svi slijede dosljednu praksu.
- 11. Osobna zaštitna oprema (PPE):
- Ako rukujete jakim kemikalijama ili dezinficijensima, nosite odgovarajuću ličnu zaštitnu opremu, poput rukavica i zaštite za oči, kako biste se zaštitili.
Hrana i piće
- Što će otopiti stvrdnutu mast?
- Dobri Načini Sezona Frozen špinata
- Koliko dugo držite brownies u pećnici?
- Najbolji Jabuke za svježi sok
- Možete li staviti viski u starinski?
- Kako napraviti dimnjak papira s pravokutnim knjige
- Kako kuhati Barramundi u pećnici (5 koraka)
- Kako napraviti Vege Burger (5 koraka)
posuđe
- Gdje se može kupiti Club aluminijsko posuđe za kuhanje?
- Koje alate ili opremu koriste stjuardese?
- Koja je razlika između kukuruznog škroba i brašna?
- Možete li koristiti deterdžent za suđe Dawn za čišćenj…
- Što je Buffalo vibrator?
- Koliko služi pola bačve?
- Westinghouse pržionica pećnice Upute
- Kako kuhati kabobs na roštilj na plin (11 koraka)
- Koja je svrha tvrdo eloksiranog posuđa?
- Kako kuhati s Granit Ware pržionica?