Što se događa kada se vodom poškropi kriška kruha i tjedan dana drži u mračnom kutu?

Kad se kriška kruha poškropi vodom i tjedan dana drži u mračnom kutu, kruh će vrlo vjerojatno postati pljesniv. Plijesan je vrsta gljivice koja raste na organskim tvarima, a kruh je idealno okruženje za razvoj plijesni. Tamni, vlažni uvjeti u kutu pružit će savršeno okruženje za klijanje i rast spora plijesni.

Plijesan će se u početku pojaviti kao male, bijele ili sive mrlje na kruhu. Te će se mrlje postupno povećavati i na kraju mogu prekriti cijelu krišku kruha. Plijesan također može proizvoditi pljesniv ili neugodan miris.

Konzumiranje pljesnivog kruha može biti štetno za vaše zdravlje, stoga je važno odbaciti svaki kruh na kojem ima plijesni. Ako ste zabrinuti zbog rasta plijesni, kruh možete čuvati u hladnjaku ili zamrzivaču kako biste usporili rast plijesni.