Kako ukloniti metalni okus iz maslaca od jabuke?

Maslac od jabuke ukusan je namaz napravljen od jabuka koje su kuhane dok ne postanu guste i karamelizirane. Sjajan je način da iskoristite ostatke jabuka, a može se koristiti i kao namaz na tostu, krekerima ili sladoledu. Međutim, ponekad maslac od jabuke može imati metalni okus, što može biti neugodno. Postoji nekoliko načina za uklanjanje metalnog okusa s maslaca od jabuke.

1. Dodajte prstohvat soli

Dodavanje prstohvata soli može pomoći uravnotežiti slatkoću maslaca od jabuke i smanjiti metalni okus.

2. Dodajte malo soka od limuna

Sok od limuna također može pomoći u uravnoteženju slatkoće maslaca od jabuke i smanjiti metalni okus. Može se koristiti u kombinaciji sa soli.

3. Dodajte malo sode bikarbone

Soda bikarbona je prirodni dezodorans i može pomoći u uklanjanju metalnog okusa maslaca od jabuke. Pazite da ne dodate previše sode bikarbone jer maslacu od jabuke može dati okus sapuna.

4. Dodajte malo tartarske kreme

Vinski kamenac je još jedan prirodni dezodorans koji može pomoći u uklanjanju metalnog okusa maslaca od jabuke. Može se koristiti u kombinaciji sa soli.

5. Maslac od jabuka kuhajte nekoliko minuta

Kuhanje maslaca od jabuka nekoliko minuta može pomoći u uklanjanju metalnog okusa. Pazite da maslac od jabuka ne kuha predugo, jer može uzrokovati da maslac od jabuka postane pregust.

6. Ostavite maslac od jabuka da odstoji nekoliko dana

Ponekad će metalni okus maslaca od jabuke s vremenom nestati. Ako možete, pustite maslac od jabuke da odstoji nekoliko dana prije nego što ga pojedete da vidite hoće li metalni okus nestati.

7. Koristite različite jabuke

Ako ustanovite da vaš maslac od jabuke stalno ima metalni okus, to može biti zbog vrste jabuka koje koristite. Pokušajte upotrijebiti različite sorte jabuka kako biste vidjeli pomaže li to smanjiti metalni okus.

8. Koristite različito posuđe za kuhanje

Ako koristite metalno posuđe za kuhanje maslaca od jabuka, moguće je da metal reagira s jabukama i uzrokuje metalni okus. Pokušajte koristiti nemetalni pribor za kuhanje, kao što su drvene žlice ili lopatice, kako biste vidjeli pomaže li to smanjiti metalni okus.

9. Obratite se proizvođaču

Ako ste isprobali sve gore navedene savjete, a maslac od jabuke i dalje ima metalni okus, možete se obratiti proizvođaču i provjeriti može li on kako pomoći.

10. Bacite maslac od jabuke

Ako maslac od jabuke i dalje ima metalni okus nakon što ste isprobali sve gore navedene savjete, možda ćete ga htjeti odbaciti. Nije sigurno jesti hranu koja ima metalni okus jer bi mogla biti kontaminirana štetnim metalima.