Upute za WelBilt dehidrator hrane?

1. korak:priprema hrane

- Temeljito operite hranu kako biste uklonili svu prljavštinu ili nečistoće.

- Narežite hranu na tanke, jednake kriške ili komade kako biste osigurali ravnomjerno sušenje.

- Po želji određeno voće ili povrće prethodno tretirajte sokom od limuna, octom ili otopinom limunske kiseline. To će pomoći u očuvanju boje i hranjivih tvari.

- Posušite hranu papirnatim ručnikom kako biste uklonili višak vlage.

2. korak:aranžiranje hrane

- Stavite pripremljenu hranu u ladice dehidratora, pazeći da se komadi ne preklapaju ili dodiruju.

- Ostavite malo prostora između dijelova za pravilnu cirkulaciju zraka.

3. korak:Postavljanje temperature

- Odaberite odgovarajuću postavku temperature za vrstu hrane koju dehidrirate. Za preporučene temperature pogledajte vodič za dehidraciju ili priručnik WelBilta.

Korak 4:Pokretanje procesa dehidracije

- Uključite dehidrator i uključite ga. Postavite tajmer prema željenom vremenu sušenja.

Korak 5:Provjera hrane

- Povremeno provjeravajte hranu tijekom procesa dehidracije kako biste pratili napredak.

- Ako je potrebno, okrenite ili prerasporedite ladice za ravnomjerno sušenje.

Korak 6:Dovršetak i pohrana

- Vrijeme dehidracije može varirati ovisno o vrsti hrane, veličini, sadržaju vlage i željenoj razini suhoće.

- Nakon što se hrana potpuno osuši, na dodir će biti lomljiva ili kožasta.

- Pustite da se dehidrirana hrana potpuno ohladi prije nego što je pohranite u hermetički zatvorene posude na hladnom i suhom mjestu.

Opći savjeti za korištenje dehidratora hrane WelBilt

- Osigurajte odgovarajuću ventilaciju u prostoriji u kojoj se dehidrator koristi kako biste izbjegli nakupljanje vlage.

- Provjerite u priručniku za dehidrator maksimalni kapacitet punjenja kako biste izbjegli preopterećenje ladica.

- Redovito čistite dehidrator kako biste održali dobru higijenu.

- Izbjegavajte pretjeranu dehidraciju hrane jer to može utjecati na okus, teksturu i hranjivu vrijednost.

- Eksperimentirajte s različitim namirnicama i temperaturama kako biste pronašli željene tehnike i recepte dehidracije.