Kako napraviti šalice za mac and cheese bez mikrovalne?

- 1 šalica suhih makarona, nekuhanih

- 2 žlice maslaca

- 1 žlica višenamjenskog brašna

- 1 šalica mlijeka

- 1/2 šalice ribanog cheddar sira

- 1/4 šalice ribanog parmezana

- 1 žličica soli

- 1/4 žličice crnog papra

Upute

1. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva Fahrenheita.

2. U loncu s kipućom vodom skuhajte makarone prema uputama na pakiranju dok ne budu al dente.

3. Ocijedite makarone, uz 1/4 šalice vode od kuhanja.

4. U velikoj tavi na srednjoj vatri otopite maslac.

5. Umiješajte brašno dok ne nastane glatka smjesa.

6. Polako umiješajte mlijeko i zakuhajte.

7. Umiješajte cheddar sir, parmezan, sol i papar dok se ne sjedini.

8. Dodajte skuhane makarone i vodu od kuhanja te miješajte dok se dobro ne sjedini.

9. Žlicom rasporedite smjesu makarona i sira u 6 pojedinačnih kalupa za pečenje ili kreme.

10. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 20-25 minuta, ili dok preljev ne porumeni i postane mjehurić.

11. Poslužite vruće.