Kako čuvate otvorene crne masline?

- Nakon što otvorite konzervu ili staklenku crnih maslina, temeljito ih isperite pod hladnom vodom kako biste uklonili višak slane vode.

- Stavite masline u hermetički zatvorenu posudu i prelijte malom količinom maslinovog ulja ili salamure kako se ne bi osušile.

- Spremite posudu u hladnjak i potrošite masline u roku od 1-2 tjedna.

Zamrzavanje:

- Ako masline želite čuvati na dulje vrijeme, možete ih zamrznuti.

- Masline oprati i dobro ocijediti.

- Stavite masline u vrećicu za zamrzavanje i čvrsto zatvorite, uklanjajući što više zraka.

- Zamrznite masline do 6 mjeseci.

- Da biste koristili smrznute masline, odmrznite ih preko noći u hladnjaku ili nekoliko sati na sobnoj temperaturi.