Koju opremu koristite za pomfrit?

* Ovo je najvažniji alat za pripremu pomfrita. Može biti ručni ili električni, a dolazi u različitim veličinama za prilagodbu različitim količinama krumpira.

* Ručni rezači su obično pristupačniji i lakši za korištenje, dok su električni rezači brži i učinkovitiji.

Friteza:

* Za pečenje pomfrita trebat će vam friteza.

* Neke friteze dolaze s ugrađenim rezačem, što vam može uštedjeti vrijeme i trud.

* Provjerite je li friteza dovoljno velika da u nju stane željena količina pomfrita.

Ulje:

* Za prženje pomfrita trebat će vam ulje za kuhanje.

* Canola ulje i biljno ulje su popularni izbori, budući da imaju neutralan okus.

Košarica ili cjedilo za prženje:

* Ovaj alat pomoći će vam da pomfrit izvadite iz vrućeg ulja, a da se ne opečete.

* Potražite košaru ili cjedilo koje je izrađeno od metala i ima dugačku ručku.

Papirnati ručnici:

* Trebat će vam papirnati ručnici da ocijedite višak ulja iz pomfrita.

* Pazite da koristite nebijeljene papirnate ručnike, jer je manja vjerojatnost da će za sobom ostaviti dlačice.

Sol:

* Sol je bitan začin za pomfrit.

* Pomfrit možete posoliti prije prženja, nakon prženja ili oboje.

Začini:

* Osim soli, pomfritu možete dodati i druge začine, poput crnog papra, češnjaka u prahu, luka u prahu ili parmezana.

* Eksperimentirajte s različitim začinima kako biste pronašli svoju omiljenu kombinaciju.