Koji su neki od jednostavnih recepata za večeru?

Evo pet jednostavnih recepata za večeru koji se brzo pripremaju i zahtijevaju minimalan broj sastojaka:

1. Tjestenina u jednom loncu :

- Sastojci:tjestenina, povrće (brokula, cherry rajčica, paprika i dr.), češnjak, maslinovo ulje, sol i papar.

- Upute:Skuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju, a na pola vremena kuhanja dodajte povrće. U tavi zagrijte maslinovo ulje, dodajte češnjak i pirjajte dok ne zamiriše. Dodajte kuhanu tjesteninu i povrće, začinite solju i paprom te promiješajte da se sjedini. Poslužite odmah.

2. Piletina Stir-Fry :

- Sastojci:Pileća prsa ili zabaci, povrće (paprika, mrkva, grašak itd.), soja umak, ulje za kuhanje, češnjak i đumbir.

- Upute:Piletinu narezati na trakice. Zagrijte ulje u woku ili većoj tavi, dodajte češnjak i đumbir i pržite dok ne zamiriše. Dodajte piletinu i kuhajte dok ne porumeni. Dodati povrće, pržiti uz miješanje dok ne omekša. Začinite soja umakom i promiješajte da se sjedini. Poslužite uz kuhanu rižu.

3. Listovi losos i povrće :

- Sastojci:Fileti lososa, povrće (brokula, mrkva, mladi krumpir, itd.), maslinovo ulje, sol, papar i kriške limuna.

- Upute:Zagrijte pećnicu na 400°F (200°C). Lim za pečenje obložite papirom za pečenje. Stavite filete lososa i povrće na lim za pečenje, pokapajte maslinovim uljem, začinite solju i paprom. Pecite 15-20 minuta ili dok se losos ne skuha i povrće ne omekša. Poslužite s kriškama limuna.

4. Vege Quesadillas :

- Sastojci:Tortilje, sir (cheddar, Monterey Jack, itd.), povrće (paprika, luk, gljive, itd.) i salsa.

- Upute:Zagrijte veliku neprijanjajuću tavu ili tavu na srednje jakoj vatri. Na tavu stavite tortilju, dodajte sir, povrće i salsu. Presavijte tortilju na pola i kuhajte dok se sir ne otopi i tortilja ne porumeni. Po želji poslužite uz dodatnu šalšu i kiselo vrhnje.

5. Juha od leće :

- Sastojci:leća, juha od povrća, povrće (mrkva, celer, luk i dr.), češnjak, kumin, paprika i sol.

- Upute:Leću operite i dodajte u veliki lonac s juhom od povrća. Zakuhajte, zatim smanjite vatru i kuhajte 15 minuta. Dodajte povrće, češnjak, kumin, papriku i sol. Pirjajte još 15 minuta, ili dok povrće ne omekša. Poslužite s hrskavim kruhom ili krekerima.