Koji su stvarno jednostavni recepti?

Evo pet nevjerojatno jednostavnih recepata koje svatko može napraviti, bez obzira na njihovo kuharsko iskustvo:

1. Kajgana:

- Sastojci:

- 2 jaja

- Sol i papar po ukusu

- Upute:

1. Razbijte jaja u zdjelu.

2. Posoliti i popapriti po ukusu.

3. Jaja umutiti vilicom dok se dobro ne sjedine.

4. Zagrijte neprijanjajuću tavu na srednje jakoj vatri.

5. Ulijte smjesu jaja u tavu i kuhajte, povremeno miješajući, dok ne bude kuhano, oko 2-3 minute.

2. Sendvič sa sirom na žaru:

- Sastojci:

- 2 kriške omiljenog kruha

- 2 kriške sira (cheddar, mozzarella ili po želji)

- Maslac

- Upute:

1. Maslacem namažite jednu stranu svake kriške kruha.

2. Stavite jednu krišku sira između dvije kriške kruha, maslacem namazane strane okrenute prema van.

3. Zagrijte neprijanjajuću tavu na srednje jakoj vatri.

4. Stavite sendvič u tavu i pecite 2-3 minute sa svake strane, ili dok kruh ne porumeni i sir se otopi.

3. Tjestenina od rajčice:

- Sastojci:

- 1 lb (450 g) tjestenine po vašoj želji (npr. špageti, penne)

- 2 žlice maslinovog ulja

- 2 češnja češnjaka, mljevena

- 28 oz (oko 4 šalice) mljevenih rajčica (konzerviranih)

- 1/2 žličice soli

- 1/4 žličice crnog papra

- 1/2 šalice ribanog parmezana (po želji)

- listovi svježeg bosiljka (po želji, za ukras)

- Upute:

1. Skuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju i ostavite 1/4 šalice vode za tjesteninu.

2. Zagrijte maslinovo ulje u tavi na srednje jakoj vatri.

3. Dodajte češnjak i kuhajte 1-2 minute.

4. Umiješajte zgnječenu rajčicu, sol, papar i vodu za tjesteninu.

5. Pustite da zavrije i kuhajte 10-15 minuta, odnosno dok se umak ne zgusne.

6. Dodajte kuhanu tjesteninu i pomiješajte.

7. (Po želji) Prije posluživanja pospite naribanim parmezanom i ukrasite listićima bosiljka.

4. Salata od tunjevine:

- Sastojci:

- 2 konzerve tunjevine (5 oz/142 g svaka), ocijeđene

- 1/2 šalice celera narezanog na kockice

- 1/2 šalice crvenog luka nasjeckanog na kockice

- 1/4 šalice majoneze

- 1/4 šalice Dijon senfa

- Sol i papar po ukusu

- Upute:

1. U zdjeli pomiješajte tunu, celer, crveni luk, majonezu i senf.

2. Začinite solju i paprom po ukusu.

3. Miješajte dok se dobro ne sjedini.

5. Lagani čokoladni mousse:

- Sastojci:

- 8 oz (227 g) tamne čokolade, sitno nasjeckane

- 1 šalica čvrstog vrhnja za šlag

- 2 veća bjelanjka

- Upute:

1. U toplotno otpornoj zdjeli stavite na lonac s ključalom vodom (ne kipućom), otopite čokoladu, povremeno miješajući.

2. Maknite s vatre i ostavite da se ohladi nekoliko minuta.

3. U posebnoj posudi istucite vrhnje dok se ne formiraju čvrsti vrhovi.

4. U drugoj posudi umutite bjelanjke dok se ne stvore čvrsti snijeg.

5. Dodajte otopljenu čokoladu u šlag i lagano promiješajte da se sjedini.

6. Zatim lagano umiješati umućene bjelanjke.

7. Podijelite mousse u desertne šalice ili čaše.

8. Ostavite u hladnjaku najmanje 2 sata ili preko noći prije posluživanja.

Zapamtite, ovo su samo osnovni recepti koji se mogu prilagoditi vašim željama i sastojcima koji su vam pri ruci. Ne bojte se eksperimentirati i dodati vlastite varijacije kako biste ih učinili još ugodnijim!