Zašto padate na koru od banane?

Kore banane su skliske jer sadrže voštanu tvar koja se zove pektin. Pektin je prirodni polisaharid koji se nalazi u stjenkama stanica biljaka. Kada se banana oguli, pektin je izložen zraku i ona postaje ljepljiva. Ova ljepljivost uzrokuje da se ljudi poskliznu i padnu na kore banane.

Osim pektina, kora banane također sadrži niz drugih skliskih tvari, uključujući ulja, šećere i vodu. Sve ove tvari doprinose skliskosti kore banane.

Kada osoba stane na koru banane, pektin i druge skliske tvari na kori dolaze u kontakt s cipelom te osobe. To stvara sklisku površinu zbog koje osoba gubi oslonac. Kao rezultat toga, osoba se posklizne i padne.

Kore banane su uobičajena opasnost i mogu uzrokovati ozbiljne ozljede. Ako vidite koru od banane na tlu, svakako je izbjegavajte. Ako se poskliznete i padnete na koru od banane, svakako potražite liječničku pomoć ako ste ozlijeđeni.