Kako i gdje treba čuvati sitnicu u hladnjaku?

1. Ostavite da se potpuno ohladi: Prije nego što svoju sitnicu stavite u hladnjak, provjerite je li se potpuno ohladila na sobnu temperaturu. To će spriječiti stvaranje kondenzacije na površini i njezino vlaženje.

2. Pokrijte sitnicu: Kako sitnica ne bi upila mirise ili se osušila, čvrsto je prekrijte plastičnom folijom ili folijom.

3. Stavite ga u stražnji dio hladnjaka: Trifle treba čuvati u stražnjem dijelu hladnjaka, gdje je najhladnije i gdje je najmanja vjerojatnost oscilacija temperature.

4. Čuvajte ne više od 3 dana: Trifle je najbolje konzumirati unutar 3 dana od pripreme, jer će okusi nakon toga početi gubiti.

5. Odmrzavanje u hladnjaku: Ako ste svoju sitnicu zamrznuli, prije posluživanja je svakako odmrznite u hladnjaku preko noći.

Gdje pohraniti trifle u hladnjaku:

Najbolje mjesto za čuvanje sitnica u hladnjaku je srednja polica, gdje je temperatura najkonzistentnija. Izbjegavajte odlaganje sitnica na vratima, jer ovdje temperatura previše varira i može dovesti do bržeg kvarenja sitnica.

Dodatni savjeti:

- Za najbolje rezultate, koristite svježe sastojke kada pravite svoju sitnicu.

- Ako niste sigurni je li vaša sitnica dobra za jelo, kušajte malo. Ako ima kiseo ili loš okus, najbolje ga je baciti.

- Ako pravite sitnicu unaprijed, možete je sastaviti i ostaviti u hladnjaku do 1 dan prije posluživanja. Samo ga dobro pokrijte kako ne bi upio mirise.