Mogu li se jabuke čuvati u hladnjaku?

Jabuke se mogu čuvati u hladnjaku kako bi im se produžila svježina i rok trajanja. Evo kako pravilno čuvati jabuke u hladnjaku:

1. Odaberite svježe jabuke:

Birajte čvrste i zrele jabuke bez modrica ili oštećenja.

2. Operite i osušite:

Nježno operite jabuke pod hladnom vodom kako biste uklonili svu prljavštinu ili ostatke. Osušite ih čistom krpom ili papirnatim ručnikom.

3. Stavite u hermetički zatvoren spremnik:

Stavite jabuke u čistu i hermetički zatvorenu posudu ili plastičnu vrećicu. Pazite da spremnik nije prenatrpan kako biste spriječili modrice.

4. Postavite temperaturu hladnjaka:

Održavajte temperaturu hladnjaka između 36°F (2°C) i 40°F (4°C). Ovaj temperaturni raspon idealan je za očuvanje svježine jabuka.

5. Odaberite odgovarajuću lokaciju:

Spremite posudu s jabukama u ladicu hladnjaka. Ladica za hrskanje je dizajnirana za održavanje više razine vlažnosti, što pomaže u sprječavanju smežuravanja jabuka.

6. Odvojeno od povrća:

Čuvajte jabuke odvojeno od jako mirisnog povrća, poput luka i češnjaka, jer mogu upiti te okuse.

7. Redovito provjeravajte:

Redovito pregledavajte svoje jabuke na znakove kvarenja ili prezrelosti. Odbacite sve jabuke koje pokazuju znakove modrica, omekšanja ili rasta plijesni.

Dodatni savjeti:

- Ako imate veću količinu jabuka, svaku jabuku pojedinačno možete zamotati u plastičnu foliju ili papirnate ručnike kako se ne bi dodirivale i ne nagnječile.

- Jabuke ispuštaju plin etilen, koji može ubrzati proces zrenja. Ako jabuke želite duže zadržati svježima, možete ih čuvati na hladnom i tamnom mjestu, daleko od izravne sunčeve svjetlosti i izvora topline.

- Jabuke se mogu uspješno skladištiti iu korijenskom podrumu ili hladnoj, dobro prozračenoj smočnici, ako su uvjeti za to pogodni.

Pravilno skladištenje može pomoći zadržati svježinu, okus i hranjivu vrijednost jabuka nekoliko tjedana. Ne zaboravite ih povremeno provjeravati i prema potrebi prilagoditi uvjete skladištenja.