Koliki je rok trajanja sjemenki komorača?

Rok trajanja sjemenki komorača je otprilike 1 do 2 godine ako se pravilno čuvaju u hladnoj, suhoj, hermetički zatvorenoj posudi, daleko od izravne sunčeve svjetlosti. Cijele sjemenke komorača obično imaju dulji rok trajanja u usporedbi s mljevenim komoračem, budući da mljevenje izlaže veću površinu kisiku i dovodi do brže degradacije okusa i arome. Evo kako možete produljiti rok trajanja sjemenki komorača:

- Sjemenke komorača čuvajte u hermetički zatvorenoj staklenoj ili keramičkoj posudi s poklopcem koji se čvrsto zatvara.

- Čuvajte spremnik na hladnom, tamnom i suhom mjestu, kao što je smočnica ili ormar.

- Izbjegavajte skladištenje sjemenki komorača u blizini izvora topline, kao što su peći ili sunčane prozorske klupice, jer toplina može ubrzati propadanje.

- Za dugotrajno skladištenje, zatvorenu posudu sa sjemenkama komorača možete staviti u hladnjak ili zamrzivač. U hladnjaku sjemenke komorača mogu trajati do 3 godine, dok u zamrzivaču mogu trajati do 4 godine.

- Mljevene sjemenke komorača imaju kraći rok trajanja u odnosu na cijele sjemenke, stoga ih je najbolje samljeti po potrebi ili kupovati u malim količinama kako biste osigurali svježinu.

Kako biste osigurali najbolju kvalitetu, razmislite o kupnji sjemenki komorača u malim količinama i upotrebi ih unutar preporučenog roka trajanja za optimalan okus i aromu.