Što sprječava salatu da uvene?

Zelenu salatu možete spriječiti da uvene tako da je čuvate u hladnom i vlažnom okruženju. Najbolji način da to učinite je da zelenu salatu zamotate u papirnati ručnik i stavite u plastičnu vrećicu ili posudu s poklopcem. Papirnati ručnik pomoći će upijanju viška vlage, a plastična vrećica pomoći će da salata ostane svježa. Zelenu salatu možete čuvati i u ladici za prskanje u hladnjaku, no važno je paziti da ladica ne bude previše vlažna jer se salata može smočiti.