Koliko energije ima voće i povrće?

Energetski sadržaj voća i povrća varira ovisno o specifičnom sastavu i sadržaju vode. Evo nekoliko prosječnih vrijednosti za energetski sadržaj nekog uobičajenog voća i povrća na 100 grama (g):

- Jabuke:Približno 52 kcal (219 kJ)

- Banane:Približno 89 kcal (376 kJ)

- Naranče:Približno 43 kcal (180 kJ)

- Grožđe:Približno 69 kcal (289 kJ)

- Jagode:Približno 32 kcal (134 kJ)

- Mrkva:Otprilike 41 kcal (172 kJ)

- Krastavci:Otprilike 15 kcal (63 kJ)

- Zelena salata:Otprilike 14 kcal (59 kJ)

- Rajčice:Otprilike 18 kcal (75 kJ)

- Brokula:Približno 34 kcal (142 kJ)

Ove su vrijednosti približne i mogu malo varirati ovisno o sorti i uvjetima uzgoja proizvoda. Vrijedno je napomenuti da energetski sadržaj voća i povrća prvenstveno dolazi od ugljikohidrata, a neko voće također sadrži značajne količine prirodnih šećera.