Kako uzgoj zrna kakaovca utječe na okoliš?

Uzgoj i proizvodnja kakaovca može imati pozitivne i negativne utjecaje na okoliš. Ovi utjecaji variraju ovisno o korištenim praksama uzgoja i prerade, kao i o određenim zemljopisnim regijama u kojima se uzgaja kakaovac.

Pozitivni učinci:

1. Očuvanje šuma: U nekim regijama poljoprivredne šume kakaovca mogu pomoći u očuvanju bioraznolikosti i zaštiti ekosustava. Stabla kakaovca pružaju hlad i stanište raznim biljkama, životinjama i kukcima.

2. Stvaranje prihoda: Uzgoj kakaovca osigurava sredstva za život milijunima malih poljoprivrednika, posebno u zemljama u razvoju, pridonoseći ekonomskoj stabilnosti i smanjenju siromaštva u ruralnim zajednicama.

3. Zdravlje tla :Dobro upravljane plantaže kakaovca mogu održati ili čak poboljšati zdravlje tla, kruženje hranjivih tvari i zadržavanje vode zbog upotrebe organske tvari, sjene i pokrovnih usjeva.

Negativni utjecaji:

1. Sječa šuma: Neodržive prakse uzgoja kakaovca mogu dovesti do krčenja šuma i gubitka staništa, osobito kada se postojeće šume ili prirodna područja prenamijene za uzgoj kakaovca.

2. Zagađenje vode: Nepravilno upravljanje otpadnim vodama iz postrojenja za preradu može dovesti do onečišćenja vode i onečišćenja vodnih tijela.

3. Korištenje pesticida i gnojiva: Intenzivan uzgoj kakaovca često se oslanja na kemijske inpute, uključujući pesticide, gnojiva i fungicide, koji mogu utjecati na kvalitetu vode, zdravlje tla i biološku raznolikost ako se njima ne upravlja na održiv način.

4. Emisije stakleničkih plinova: Krčenje šuma za plantaže kakaovca može pridonijeti emisiji stakleničkih plinova, pridonoseći klimatskim promjenama.

5. Dječji rad: Nažalost, dječji rad ostaje problem u regijama u kojima se proizvodi kakao, iako industrija ulaže napore da riješi i eliminira ovaj problem.

Prakse održivog uzgoja kakaovca koje obuhvaćaju agrošumarstvo, organske metode i odgovorno upravljanje zemljištem mogu ublažiti negativne učinke i povećati pozitivne doprinose uzgoja kakaovca na okoliš.