- | Food & Drink >> Hrana i piće > >> Kuhanje i pečenje >> začini
Na koje načine su gljive štetne?
Dok većina gljiva ima korisne uloge, neke vrste mogu biti štetne za ljude i druge organizme. Evo nekoliko načina na koje gljive mogu uzrokovati štetu:
Gljivične infekcije :Gljive mogu uzrokovati različite vrste infekcija kod ljudi, uključujući:
- Infekcije kože:Gljivične infekcije kože, kao što su atletsko stopalo, lišajevi i Candida, česte su i mogu uzrokovati svrbež, peckanje i nelagodu.
- Infekcije noktiju:gljivične infekcije noktiju, poznate kao onihomikoza, mogu uzrokovati promjenu boje noktiju, lomljivost i zadebljanje, što dovodi do nelagode i kozmetičkih problema.
- Oralni soor:Candida albicans, vrsta kvasca, može uzrokovati infekciju u ustima koja se naziva oralni soor. To dovodi do bijelih ili kremastih lezija na jeziku i unutarnjoj strani obraza, uzrokujući nelagodu i otežano gutanje.
- Vaginalne gljivične infekcije:uzrokovane prekomjernim rastom Candide u vagini, gljivične infekcije dovode do simptoma kao što su svrbež, iritacija i osjećaj pečenja.
- Sistemske gljivične infekcije:Kod osoba s oslabljenim imunološkim sustavom, određene gljivice mogu uzrokovati teške i potencijalno po život opasne sistemske infekcije. Ove infekcije mogu zahvatiti pluća, srce, mozak i druge organe.
Alergijske reakcije :Spore gljivica mogu izazvati alergijske reakcije kod osjetljivih osoba. Alergije na gljivice, poput peludne groznice ili alergijskog rinitisa, mogu uzrokovati kihanje, curenje nosa, svrbež očiju i druge simptome kada su izložene sporama gljivica koje se prenose zrakom.
Kvarenje hrane :Gljive su odgovorne za kvarenje hrane, uzrokujući truljenje, raspadanje i neprikladnost prehrambenih proizvoda. Rast gljivica na hrani može dovesti do promjene boje, neugodnog okusa i stvaranja toksina, čineći hranu nesigurnom za prehranu ljudi.
Biljne bolesti :Gljive mogu uzrokovati razne bolesti biljaka, što dovodi do značajnih ekonomskih gubitaka u poljoprivredi i šumarstvu. Gljivični biljni patogeni mogu utjecati na lišće, stabljike, korijenje i plodove, uzrokujući bolesti poput pepelnice, plamenjače, hrđe i uvenuća, što smanjuje prinose usjeva i oštećuje biljke u voćnjacima, poljima i šumama.
Mikotoksini :Neke gljive proizvode otrovne sekundarne metabolite poznate kao mikotoksini. Ovi toksini mogu kontaminirati prehrambene proizvode, kao što su žitarice i orašasti plodovi, i predstavljaju zdravstveni rizik za ljude i životinje. Izloženost mikotoksinima može dovesti do raznih štetnih učinaka na zdravlje, uključujući trovanje hranom, oštećenje jetre, probleme s bubrezima, pa čak i rak.
Biorazgradnja materijala :Gljive su odgovorne za biorazgradnju raznih materijala, uključujući drvo, tekstil i plastiku. Dok biorazgradnja može biti korisna u recikliranju organske tvari, rast gljivica na materijalima može uzrokovati strukturna oštećenja, smanjiti trajnost i dovesti do kvarenja drva, tkanina i drugih proizvoda.
Hrana i piće
začini
- Odakle dolaze obična guma i pepermint?
- Koristi bombona ekstraktom
- Kako napraviti vlastitu trljate svinjetina
- Koji je glavni sastojak funyunsa?
- Kako pripremate dimljenu lavandu?
- Koje su razlike između prirodnog bademovim okus & amp; Ekst…
- Od čega se pravi suncokretovo ulje?
- Kako omekšati hard rock bijeli šećer (4 stupnja)
- Kako zamrznuti svježe bilje
- Začini se Dodaj u limenkama umakom