Ima li sirup veću viskoznost od biljnog ulja?

Ne, biljno ulje obično ima veću viskoznost od sirupa. Dok točna viskoznost može varirati ovisno o specifičnoj vrsti sirupa ili biljnog ulja, biljna ulja poput maslinovog ulja, sojinog ulja ili ulja uljane repice općenito su viskoznija od većine sirupa poput javorovog sirupa ili kukuruznog sirupa. Viskoznost se odnosi na otpor tekućine tečenju, a ulja imaju tendenciju većeg otpora tečenju zbog svoje molekularne strukture i sastava.