Kod pripreme voćnog soka od limete nije potrebno uklanjati sjemenke odmah nakon cijeđenja jer ih je lakše ukloniti s vodom. Zašto to?

Zapravo se ne preporučuje ostavljati sjemenke limete u voćnom soku. Sjemenke limete, kao i sjemenke drugih agruma, prilično su gorke. Iako nisu otrovni, mogu drastično promijeniti okus soka. Zbog toga je vrlo preporučljivo ukloniti sjemenke limete prije konzumiranja soka.

Sjemenke limete nije nužno lakše ukloniti nakon miješanja soka s vodom. Zapravo, može ih čak postati teže ukloniti jer se mogu raspršiti po vodi, što otežava njihovo cijeđenje.