Možete li koristiti kukuruzno ulje za prženje trpuca?

Da, možete koristiti kukuruzno ulje za prženje trpuca. Kukuruzno ulje je ulje neutralnog okusa koje može izdržati visoke temperature, što ga čini dobrim izborom za prženje. Evo nekoliko savjeta za prženje trpuca u kukuruznom ulju:

- Birajte čvrste, zrele trputce. Nezreli trputac bit će tvrd i teško ga je pržiti, dok će prezreli trputac biti kašast.

- Ogulite trputac i narežite ga na ploške debljine 1 inča.

- Zagrijte kukuruzno ulje u velikoj tavi na srednje jakoj vatri dok ne dosegne 350 stupnjeva Fahrenheita.

- Radeći u serijama, dodajte kriške trpuca u vruće ulje i pržite 2-3 minute sa svake strane ili dok trputac ne omekša i ne porumene.

- Pržene banane izvadite iz ulja i ostavite da se ocijede na tanjuru obloženom papirnatim ručnikom.

- Plantaine začinite solju i paprom ili omiljenim začinima i odmah poslužite.