Čemu služi bosiljak?

Bosiljak (Ocimum basilicum) je kulinarska biljka iz porodice Lamiaceae. Jedna od najčešće korištenih biljaka u talijanskoj kuhinji i glavna namirnica u umacima za pizzu i tjesteninu, bosiljak se također koristi u kuhinjama diljem svijeta.

Eterična ulja u bosiljku daju mu jaku aromu, ali i slatkast, ali pomalo ljut okus. Biljka također ima mnoge dobrobiti za promicanje zdravlja sa širokim spektrom terapeutskih primjena. Kao takav, bosiljak je našao primjenu u području tradicionalne medicine: