Postoji li razlika između cimet šećera i mljevenog cimeta?

- Mješavina šećera i mljevenog cimeta.

- Obično u omjeru 1:1 (ali može se prilagoditi ukusu).

- Koristi se kao preljev za razna peciva, tost ili napitke poput kave.

- Dodaje slatku hrskavost s okusom cimeta.

- Može imati dodatne aditive poput kukuruznog škroba za teksturu.

Mljeveni cimet:

- Kora cimeta koja je osušena i fino samljevena u prah.

- Obično se koristi kao začin u pekarskim proizvodima, slanim jelima, toplim napicima itd.

- Pruža koncentriraniji okus i aromu cimeta.

- Može varirati u okusu ovisno o korištenoj sorti cimeta (npr. Ceylon ili Cassia).

- Treba ga čuvati u hermetički zatvorenoj posudi kako bi se očuvala svježina i okus.