Od čega se pravi mješavina začina?

Mješavina začina je mješavina mljevenih začina koja se obično koristi u britanskoj, irskoj i drugim zapadnim kuhinjama. Obično se sastoji od mješavine različitih udjela sljedećih začina:

- Piment

- Cimet

- Klinčići

- Đumbir

- muškatni oraščić

Ostali začini, kao što su mace, korijander, kardamom i crni papar, također se mogu dodati miješanim mješavinama začina, ovisno o željenom profilu okusa.

Mješavina začina se široko koristi u pečenju i kuhanju, posebno za slatka jela i deserte, kao što su kolači, keksi i torte. Također se može koristiti za dodavanje okusa slanim jelima, uključujući variva, curry i juhe. Mješavina začina u mješavini začina stvara topao, aromatičan i blago sladak okus koji nadopunjuje razne kulinarske kreacije.