Je li sok manga otrovan?

Mliječni lateks koji se nalazi u svim dijelovima drveta manga, uključujući sok, koru, lišće, cvijeće i plodove, smatra se blago toksičnim i može biti štetan ako se proguta. Toksičnost se prvenstveno pripisuje prisutnosti urušiola, fenolnog spoja koji može izazvati alergijske reakcije i iritacije kože. Ova kemikalija se također nalazi u otrovnom bršljanu i otrovnom ruju.

Konzumacija soka manga ili bilo kojeg dijela stabla manga, osim zrelog ploda, može izazvati simptome kao što su gastrointestinalne smetnje, uključujući povraćanje, proljev i bol u trbuhu. U nekim slučajevima, dodir ili dolazak u kontakt sa sokom može dovesti do alergijskih reakcija, kao što su kožni osip, oteklina, svrbež i mjehurići.

Važno je napomenuti da se toksičnost soka razlikuje među pojedincima, a neki ljudi mogu biti osjetljiviji od drugih. Osim toga, koncentracija urushiola može se razlikovati ovisno o čimbenicima kao što su starost i lokacija stabla.

Ako osjetite bilo kakvu nelagodu, iritaciju kože ili alergijsku reakciju nakon rukovanja sokom manga ili bilo kojim dijelom stabla manga, savjetuje se da potražite liječničku pomoć. Ključno je izbjegavati izravan kontakt sa sokom, a ako dođe do slučajnog izlaganja, temeljito operite zahvaćeno područje sapunom i vodom kako biste smanjili rizik od teških reakcija.