Možete li koristiti maslinovo ulje kao zamjenu za ulje sjemenki grožđa?

Iako ulje sjemenki grožđa ima jedinstvene karakteristike okusa i kvalitete koje ga čine poželjnim u određenim primjenama, maslinovo ulje se može koristiti umjesto njega kada je to potrebno. Kada se zamijeni, očekujte blagu promjenu okusa, boje i osjećaja u ustima. Kako biste oponašali višu točku dimljenja ulja od sjemenki grožđa, pustite maslinovo ulje da se zagrije do idealne temperature za kuhanje prije dodavanja u tavu ili tavu.