Kako se pravi sok od peršina?

1. Prikupite sastojke:

- Svježe lišće peršina

- Voda

- Sokovnik ili blender

2. Operite i pripremite peršinovo lišće:

- Listove peršina temeljito isperite hladnom vodom kako biste uklonili svu prljavštinu ili ostatke.

- Osušite ih čistim ručnikom ili papirnatim ručnikom.

- Uklonite sve čvrste stabljike s lišća.

3. Iscijedite peršinovo lišće:

- Ako koristite sokovnik, slijedite upute proizvođača za cijeđenje soka od lišća peršina.

- Ako koristite blender, dodajte lišće peršina u blender zajedno s malom količinom vode (tek toliko da pokrije oštrice). Miješajte dok se listovi ne nasjeckaju i pretvore u tekućinu.

4. Procijedite sok:

- Ako ste koristili blender, izmiksanu smjesu peršina izlijte kroz sitno cjedilo kako biste odvojili sok od pulpe.

5. Uživajte u soku od peršina:

- Ulijte svježi sok od peršina u čašu i odmah ga konzumirajte za najbolje nutritivne prednosti.

- Sok od peršina također možete razrijediti vodom ili ga dodati u omiljeni smoothie.

Nemojte zaboraviti koristiti svježe lišće peršina i konzumirati sok umjereno, jer pretjerana konzumacija peršina može uzrokovati zdravstvene probleme.