Zašto pH papir postaje narančast kada se umoči u ulje za kuhanje?

Ulje za kuhanje nije kiselo, što znači da ne sadrži visoku koncentraciju vodikovih iona (H+). pH ulja za kuhanje je obično oko 7, što je neutralno. Stoga pH papir neće postati narančast kada se umoči u ulje za kuhanje.