Koliko dugo možete držati većinu začina koje kupite u trgovini?

* Cijeli začini:2-3 godine

* Mljeveni začini:6 mjeseci-1 godina

* Mljeveni kim:3-6 mjeseci

* Mljeveni korijander:6 mjeseci-1 godina

* Mljevena kurkuma:6 mjeseci-1 godina

* Mljevena paprika:6 mjeseci-1 godina

* Mljeveni čili u prahu:6 mjeseci-1 godina

Osušeno bilje

* Osušeni bosiljak:1 godina

* Suhi timijan:1 godina

* Osušeni origano:1 godina

* Suhi ružmarin:1 godina

* Suha kadulja:1 godina

Cijeli začini

* Cijeli začini u hermetički zatvorenoj ambalaži:do 2 godine

* Cijeli začini u staklenkama:do 1 godine

* Cijeli začini u vrećicama začina:do 6 mjeseci

Pohranjivanje začina

* Začine čuvajte na hladnom, tamnom i suhom mjestu.

* Držite začine u hermetički zatvorenim posudama.

* Izbjegavajte izlaganje začina sunčevoj svjetlosti ili toplini.

* Koristite žlicu za mjerenje začina umjesto da umačete prste u staklenku.

* Bacite začine koji su stari ili su izgubili okus.