Kako možete napraviti pastu od sladića?

- 1 šalica korijena sladića, osušenog i mljevenog

- 1 šalica vode

- 1/4 šalice meda

Upute:

1) Pomiješajte sve sastojke u srednje velikoj posudi i pustite da zavrije na srednjoj vatri, neprestano miješajući.

2) Smanjite vatru na nisku i kuhajte 10 minuta, ili dok se smjesa ne zgusne i reducira.

3) Procijedite smjesu kroz fino sito u zdjelu.

4) Pastu od sladića upotrijebite odmah ili je ostavite u hladnjaku u hermetički zatvorenoj posudi za kasniju upotrebu.

Ova crna pasta jak je, koncentrirani oblik okusa sladića. Malo ide daleko! Uživati.