Je li anato u prahu isto što i paprika u prahu?

Anato prah i paprika u prahu nisu isto. Anato prah se pravi od sjemenki drveta achiote, dok se paprika u prahu pravi od suhe crvene paprike. Iako se oba praha koriste kao boje za hranu, imaju različite okuse i arome. Anato prah ima blago sladak i orašasti okus, dok paprika u prahu ima dimljeni i blago ljut okus.