Iz koje zemlje potječe umak od rajčice?

Rajčice izvorno dolaze iz Južne Amerike, au Europu su ih donijeli španjolski istraživači u 16. stoljeću. Prvi umak od rajčice vjerojatno je nastao u Italiji, gdje su rajčice prvi put predstavljene i postale popularan sastojak talijanske kuhinje.