Koja je razlika između Cool Whipa i šlaga?

Cool Whip i šlag su popularni dodaci za deserte, ali imaju neke ključne razlike.

Sastav:

- Šlag se pravi mućenjem vrhnja dok ne postane gusto i pahuljasto. Izrađuje se od svježeg vrhnja i sadrži mliječnu mast.

- Cool Whip je proizvedeni tučeni preljev koji se pravi od biljnog ulja, vode, šećera i kukuruznog sirupa. Ne sadrži nikakve mliječne masti.

Tekstura:

- Šlag je lagane i prozračne teksture, dok je Cool Whip gušće i stabilnije teksture.

Okus:

- Šlag ima svjež i pomalo slatkast okus, dok je Cool Whip slađi i više umjetni okus.

Hranljiva vrijednost:

- Šlag ima više kalorija i masti od Cool Whip-a.

- Cool Whip sadrži manje kalorija i masti od šlaga, a također je i bez kolesterola.

Upotreba:

- Šlag se često koristi kao preljev za deserte kao što su kolači, torte i sladoled.

- Cool Whip se često koristi kao preljev za deserte, kao i za umake, pjene i druge slastice.

Rok trajanja:

- Šlag mora biti u hladnjaku i ima kratak rok trajanja od nekoliko dana.

- Cool Whip možete čuvati u hladnjaku nekoliko tjedana.