Koja je razlika između naranče i mandarine?

Naranče i mandarine mali su, okrugli citrusi koji pripadaju istom rodu, Citrus. Obje su narančaste boje, ali su naranče obično veće i slađe, dok su mandarine manje i kiselije.

Mandarine

- Manje i pljosnatije od naranči

- Kožica je tanka i lako se guli

- Meso je sočno i slatko, s blago kiselkastim okusom

- Više sjemenki nego naranče

- U sezoni od studenog do ožujka

Naranče

- Veće i okruglije od mandarina

- Koža je deblja i teže se guli

- Meso je sočno i slatko, s malo ili nimalo kiselog okusa

- Manje sjemenki nego mandarine

- U sezoni od prosinca do svibnja

Nutritivni sadržaj

Naranče i mandarine su dobri izvori vitamina C i A, kao i kalija, folata i vlakana. Međutim, naranče sadrže više vitamina C od mandarina.

Upotrebe

Naranče i mandarine jedu se svježe. Od naranče se mogu napraviti i sokovi, marmelade i druga jela. Mandarine se često koriste u desertima, kao što su kolači, torte i salate.