Koliko se praška za pecivo koristi u kolaču?

Količina praška za pecivo koja se koristi u receptu za tortu može varirati ovisno o receptu i željenoj teksturi torte. Općenito, 1 do 2 žličice praška za pecivo koriste se za svaku šalicu višenamjenskog brašna u receptu za kolač. Za gušću tortu, kao što je torta od kilograma, može se koristiti manje praška za pecivo, dok je za laganiju, prozračniju tortu potrebno više. Za najbolje rezultate važno je slijediti posebne upute u receptu.