Kako zamrznuti kolač?

1. Tortu potpuno ohladite na rešetki.

2. Zamotajte tortu u plastičnu foliju.

- Ako kolač ima glazuru, stavite plastičnu foliju izravno na glazuru.

- Ako torta nije zaleđena, stavite sloj plastične folije na dasku za tortu, a zatim stavite tortu na plastičnu foliju.

3. Kolač zamotati u foliju.

- To će pomoći u zaštiti kolača od izgaranja u zamrzivaču.

4. Zamotanu tortu stavite u zamrzivač.

- Većina nezaleđenih kolača ostat će u zamrzivaču do 2 mjeseca, a većina će se dobro zamrznuti do 1 mjeseca.

5. Za odmrzavanje kolača, izvadite ga iz zamrzivača i ostavite da se odmrzava na sobnoj temperaturi nekoliko sati.

- Ako kolač nije zaleđen, možete ga zalediti nakon što se otopi.

- Ako je kolač prekriven glazurom, možete ga poslužiti odmah nakon odmrzavanja.